Découvrez comme il est facile de présenter vos aliments au frais grâce à nos plaques électriques
Plus besoin de renouveler la glace pilée ou les glaçons, ni de remplacer les accumulateurs de froid. Nos plaques assurent une réfrigération électrique en continu, sans fluide frigorigène ni compresseur bruyant.
Plaque réfrigérante/chauffante TOGETHER® 3300-black
Une fonctionnalité élégante dans un noir classique : ce modèle de table convient parfaitement à une utilisation mobile ou fixe sur les comptoirs, buffets et stations de service. Il allie performances fiables et design intemporel.
TOGETHER® 3300-black
Plaque réfrigérante/chauffante TOGETHER® 3300-silver
Moderne, professionnelle et polyvalente : avec son socle argenté, cette version attire le regard sur tous les comptoirs et buffets. Elle convient aussi bien à un usage quotidien qu’aux événements particuliers.
TOGETHER® 3300-silver
Plaque réfrigérante/chauffante TOGETHER® 3300-grey
Discrète et professionnelle : le socle gris s’intègre avec élégance dans les restaurants, sur les salons professionnels et dans les espaces de restauration événementielle. Le choix idéal lorsque fonctionnalité et design sont tout aussi importants.
TOGETHER® 3300-grey
Plaque réfrigérante/chauffante TOGETHER® 3300-carbon
La version aspect carbone associe un design moderne à une grande polyvalence. Elle convient particulièrement aux buffets haut de gamme et à une utilisation mobile lors d’événements.
TOGETHER® 3300-carbonDomaines d’utilisation
Restauration haut de gamme et hôtellerie
Parfaites pour les buffets des restaurants et des hôtels
Organisation d’événements et traiteurs
Idéales pour la restauration événementielle et les événements de toutes sortes
Navires de croisière et yachts
Compactes, fiables et parfaitement adaptées à une utilisation à bord
Agencement de magasins et stands d’exposition
Idéales pour les comptoirs, meubles de présentation et cuisines d’exposition
Réfrigération et maintien au chaud sur une seule plaque :
polyvalente, performante et immédiatement opérationnelle
Les plaques réfrigérantes/chauffantes TOGETHER® sont la solution idéale pour présenter des aliments à une température froide ou chaude dans un cadre professionnel, que ce soit sur un buffet, lors d’un service traiteur, d’un événement ou dans un restaurant. Chaque plaque réunit les deux fonctions dans un seul appareil compact.
Vous pouvez passer facilement de la fonction de réfrigération à +6 °C à la fonction de maintien au chaud à +65 °C, sans transformation ni équipement supplémentaire tel que des accumulateurs de froid ou de la glace.
Les principaux avantages
- Deux fonctions dans un seul appareil : réfrigérer ou maintenir au chaud en changeant simplement la position de l’interrupteur
- Deux températures de fonctionnement : +6 °C en mode réfrigération et +65 °C en mode maintien au chaud, à une température ambiante de 20 °C
- Utilisation simple : aucun accumulateur de froid, glaçon ou glace pilée nécessaire
- Compacte et mobile : seulement 8 kg, idéale pour les buffets et les événements
- Écologique et nécessitant peu d’entretien : sans fluide frigorigène, recyclable à 95 %, sans compresseur ni contrôle d’étanchéité
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Fonction | Plaque réfrigérante et chauffante commutable |
| Température | Réfrigération : +6 °C Maintien au chaud : +65 °C Mesures effectuées à une température ambiante de 20 °C |
| Dimensions (H × L × P) | 88 × 360 × 560 mm |
| Poids | 8 kg |
| Alimentation électrique | Bloc d’alimentation multivoltage, 100–264 V, 50–60 Hz |
| Commande | Interrupteur à trois positions : froid / arrêt / chaud |
| Compatibilité GN | Convient aux plateaux et récipients jusqu’au format GN 1/1 |
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