Plaques de refroidissement et de maintien au chaud pour la restauration, l'hôtellerie, les événements et les navires de croisière

La combinaison d'une plaque de refroidissement et de maintien au chaud –
flexible, puissante, prête à l'emploi

Les plaques de refroidissement/maintien au chaud TOGETHER® sont la solution parfaite pour ceux qui souhaitent refroidir ou maintenir au chaud les aliments de manière professionnelle - que ce soit sur buffet, en catering, lors d'événements ou dans la restauration. Au lieu de nécessiter deux appareils, nos plaques combinent fonction de refroidissement et fonction de maintien au chaud en un seul appareil compact.

Vous pouvez basculer à tout moment entre la fonction de refroidissement à +4 °C et la fonction de chauffage à +65 °C - sans connaissances techniques, modifications ou aides supplémentaires comme des accumulateurs de froid ou de la glace.

Principaux avantages en un coup d'œil

• Deux fonctions en un seul appareil – refroidir ou maintenir au chaud, simplement en basculant un interrupteur
• 2 plages de température – +4 °C en refroidissement, +65 °C en maintien au chaud
  (à 20 °C de température ambiante)
• Manipulation simple – pas d'accumulateurs de froid, pas de glaçons, pas de glace pilée nécessaire
• Compact & mobile – seulement 8 kg, idéal pour buffets & événements
• Écologique, faible entretien – sans fluide frigorigène, 95 % recyclable
  pas de compresseur, pas de test d'étanchéité nécessaire

Données techniques